El Milk Studio de Madrid acoge la presentación de Truvía

Cobertura realizada en enero de 2012 para la editorial Montagud

El secreto de los guaraníes llega a España con Truvía, el primer endulzante con 0 calorías

La expectación era total. Periodistas de diversos medios económicos, culinarios y de información general se arremolinaron en el interior del Milk Studio de Madrid el pasado 19 de enero esperando que la Doctora Viviana Loria, Experta en Nutrición y Dietética e Investigadora de la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Universitario La Paz de Madrid; Rhona Martin, Directora de Marketing de Azucarera Española; y Olivier du Chatelier, Director de Ventas de Truvía, explicasen los beneficios de este nuevo edulcorante con 0 calorías, apto para diabéticos y celíacos.

La presentación, aunque se hizo esperar algo más de media hora de la programada, no defraudó. Porque Truvía, elaborado a partir de la planta de Stevia (originaria de Sudamérica), supone una revolución en Europa en el mercado de los edulcorantes naturales.

RENFE hace un guiño a los productos propios de cada región

Cobertura realizada en noviembre de 2011 para la editorial Montagud

Una gran oferta gastronómica de alta calidad sobre raíles

El Casino de Madrid acogió el pasado 23 de noviembre la presentación de la nueva oferta gastronómica que ofrecerán a partir de enero de 2012 los trenes del servicio de AVE de RENFE, fruto del convenio suscrito entre la compañía ferroviaria y la Real Academia de Gastronomía. Un evento que contó con la presencia del presidente de la compañía, Teófilo Serrano y el presidente de la Real Academia, Rafael Ansón.

El objetivo es claro: deleitar los paladares de los viajeros de las clases Club y Business de RENFE y ofrecerles una amplia variedad de platos y sabores. La oferta gastronómica en los trenes AVE incluirá además una selección de productos propios de cada región por la que circule cada tren.

Unos platos que están asesorados por pesos pesados del mundo culinario como el chef Mario Sandoval, galardonado en 2009 con el Prix du Chef de L’Avenir de la Academia Internacional de Gastronomía y cuyo Restaurante Coque, en la localidad madrileña de Humanes, tiene una Estrella Michelín y 2 Soles en la Guía Repsol; la sumiller Mª José Huertas, Premio Nacional de Gastronomía a la mejor Sumiller de España del año 2003; y el director de sala Abel Valverde, director de Sala del Restaurante Santceloni, poseedor de 3 Soles Repsol y 2 Estrellas Michelín.

Pasarela Cibeles: Andrés Sardá

Cobertura realizada en octubre de 2006 para la agencia de noticias Europa Press

La colección de Andrés Sardá protagoniza la cuarta jornada de Pasarela Cibeles

            MADRID, 21 (EUROPA PRESS)

Andrés Sardá será el plato fuerte de la cuarta jornada de  Pasarela Cibeles, que además recibe las propuestas de Miriam Ocariz, Spastor y Locking Shoking, tres firmas que, a manos de sus jóvenes diseñadores, quieren enfocar sus creaciones a la moda actual más vanguardista y original.

Miriam Ocariz (11:00) será la encargada de abrir con el primer desfile de la mañana. La diseñadora, presentará una colección frágil y vanguardista cuyos diseños se moverán entre la fantasía, la realidad y la ficción. Líneas espontáneas y prendas que quieren aparecer como bocetos en la pasarela.

Ocariz propone para la nueva temporada Primavera-Verano 2007 una colección que toma el blanco o incluso el rosa chicle como colores centrales. Camisas, camisetas y otras prendas en algodón, punto o gasa completan una propuesta que incluye además la seda elástica, la muselina o el crep elástico. La modista bilbaína presentará diseños que se mueven en colores como el negro y que se presentan con pequeños brillos y tejidos como el duchesse.

            Spastor (13:00), por su parte, propone una moda más casual y urbana, repleta de sargas y gabardinas, dirigida a un usuario joven y cosmopolita. Además, jerséis en piqué y canalés extrafinos o denim antiguo vienen a completar la muestra de prendas de la marca. Se trata de piezas elaboradas con lino, algodón, seda o tul, y que presentan ligeros adornos como estampados de cocodrilo y sutiles rayas.

            Locking Shocking (16:00) ofrecerá un toque más vanguardista a la Pasarela con su nueva colección Primavera-Verano 2007. La marca, que nació con la intención de rellenar el hueco existente en el mundo de los complementos, convertirá su desfile en una pequeña performance donde su colección se moverá entre el “pret à porter” el diseño desafiante.

Los diseñadores de la firma (Ana González y Óscar Benito) convertirán la pasarela en un paraíso audiovisual, donde 'La creación', 'El Paraíso' y 'El Purgatorio' (3 niveles de su colección) irán ambientando la recepción de las nuevas propuestas para la temporada que viene. Prendas llenas de descaro, juventud y fuerza en el diseño que se acercan a un estiloso barroquismo en pleno siglo XXI.

Andrés Sardá (18:00), plato fuerte del día, deleitará a los presentes con prendas íntimas y tejidos que encuentran su inspiración en la India actual. La mujer que propone el diseñador busca la magia en tejidos vaporosos, fluidos... que la acercan a Oriente.

Las telas fluyen alrededor de colores como el malva, el verde o el dorado. Sardá propone además grandes prendas y tops muy femeninos que, adornados con piedras semipreciosas como el jade, el ámbar o el cristal de roca, servirán de pasaporte a una velada única y especial.

Como punto final, Antonio Alvarado (20:00) cerrará la jornada de hoy con una colección austera y femenina. La sensualidad de las prendas dirige la mirada hacia los colores simplistas, que se mueven entre el negro, el nacarado o los rojos ingleses.

Mañana, última jornada de la Pasarela Cibeles, José Miró, Carmen March, Alma Aguilar y Juana Martín se encargarán de cerrar esta  XLIV edición de Pasarela Cibeles.

Pasarela Cibeles: Juan Duyos

Cobertura realizada en septiembre de 2006 para la agencia de noticias Europa Press

Juan Duyos toma la inspiración de la estética de los años 20 y 30

MADRID, 19 (EUROPA PRESS)

El diseñador Juan Duyos ha presentado su colección para la temporada de Primavera-Verano 2007 en la Pasarela Cibeles, unos diseños que se inspiran en la estética marinera y de la campiña del primer tercio del siglo XX.

Duyos recupera la elegancia en el vestir deportivo con trajes y vestidos que llevan a los años 20 y 30. El modisto toma como protagonistas a los cuatro elementos fundamentales: agua, sol, tierra y aire, para vestir a una mujer que se siente cómoda y elegante con la práctica del deporte.

El diseñador ha relacionado la imagen de la tenística, la náutica, el golf y la práctica ecuestre con la tonalidad que otorgan los cuatro elementos básicos, no desde la órbita de la magia, sino de la vida y la relación del hombre con la tierra y el mar. Todo ello enmarcado con el empleo del algodón como tejido base.

La estética marinera inspira una colección repleta de barcos, timones, rayas, y tonalidades azules y blancas, así como chaquetas que simulan albornoces, petos y americanas acercan a la mujer de hoy con el mar.

Por su parte, los tonos tierra, dorados y crudos, enmarcan la colección de Duyos inspirada en el mundo ecuestre y golfístico, inspirándose en los felices años 20 de principios del siglo XX. Las anchuras en las piezas, las mangas bombacho, así como los jerséis de punto calado son los protagonistas en esta línea para la colección Primavera-Verano 2007 del diseñador.

Caracterizan a todos los diseños los brillos, los volantes, las rayas y los cuadros. Todos en tonalidades crudas y marrones para la tierra, y blancos y azules para las piezas inspiradas en el mar.

Duyos da paso a Miguel Palacio (20:00), diseñador que concluirá esta segunda jornada de la Pasarela Cibeles, que este próximo viernes cerrará las puertas de la presente edición.